Micro-algue bleue-verte d’eau douce du lac Klamath (Oregon, 1400 m d’Alt., 250 km2 ).
Elle contient une grande richesse de nutriments provenant d’une épaisse couche de cendres volcaniques.
Elle est récoltée en été (50'000 T / an), séchée à froid.
Elle se reproduit tous les 4 jours.
Elle est considérée comme aliment le plus complet de la planète.
Composition
- 50 – 70% de protéines
- Neuropeptides
- Acides aminés, tous les essentiels, + des non-essentiels
- Acides gras essentiels : Oméga 3 et 6
- Chlorophylle
- Phycocyanines (antioxydants, anti-inflammatoires)
- Vitamines : beta-Carotène ( 10x Carottes), B (toutes), C, D, E, F, K, Choline
- Minéraux : Ca, Fe, Mg, P, K, Na
- Oligoéléments : Cr, Co, Cu, F, Ge, I, Mn, Mb, Ni, Se, Si, Zn
Propriétés
- Antioxydants
- Fixation et élimination des métaux lourds
- Régénération cellulaires
- Régénération des fonctions nerveuses et intellectuelles (traverse la barrière méningée)
améliore la concentration, la mémoire, la résistance physique et mentale et diminue les effets du stress, de la fatigue et de la dépression
- Augmente les défenses immunitaires par l’augmentation des Lymphocytes T et B
- Stimule la digestion
Indications
- Troubles infantiles : dyslexie, hyperactivité, stress scolaire
- Stimulations des défenses immunitaires
- Augmentations des performances intellectuelles
- Fatigue chronique
- Végétariens carencés
- Grossesse, Ménopause
- Arthrose, problèmes inflammatoires