Créations tisanières
Après ma formation d'herboriste, suivie de celle en tisanerie chez Partisanes Frondaison asbl, j'ai commencé à élaborer mes propres mélanges de plantes aromatiques et médicinales.
Mais ces mélanges ne sont pas simplement des combinaisons de plantes.
Chaque mélange commence par une intention claire : vais-je cibler un mal-être spécifique, un inconfort passager, ou peut-être simplement créer quelque chose de beau, de savoureux et d'apaisant ?
Ensuite, une recherche minutieuse s'impose. Je consulte des ouvrages spécialisés ainsi que mes cours, vérifie la compatibilité des plantes entre elles, et prends en compte chaque détail pour garantir l'efficacité et l'harmonie du mélange.
La logistique a également son importance : ai-je les plantes nécessaires en stock, ou dois-je me les procurer ailleurs ? Dans quelles quantités, et avec quelles garanties d'approvisionnement sur l'année ?
Vient ensuite le moment de l'assemblage. Parfois, tout se passe en douceur. Mais d'autres fois, une plante au goût trop dominant peut déséquilibrer le tout, ou au contraire, être trop discrète. Alors je teste, ajuste, et recommence jusqu'à atteindre l'équilibre parfait.
Un petit groupe test goûte ensuite la tisane, pour m'assurer que tout est en ordre.
Enfin, je trouve un nom pour chaque création. Parfois, cela vient naturellement, d'autres fois, cela demande un peu plus de réflexion.
Lorsque tout est prêt, je crée l'étiquette et me lance dans la première production.
Toutes mes tisanes sont préparées à Fernelmont, avec amour et dans le respect des règles de l'art (AFSCA toujours à l'esprit).
Et le plus gratifiant dans tout cela ? Voir un.e client.e partir avec son sachet, sachant qu'il ou elle s'offrira un moment de bien-être, pour prendre soin de son corps, de son âme, et de tout ce qui compte pour lui ou pour elle.
Envie de les découvrir ?
En commençant par le menu, ça donne:
Déployez chaque tisane pour la découvrir en activant le bouton v.
Sources: 1000 remèdes à faire soi-même, Dr Claudine Luu; Grand manuel de phytothérapie, Dr Eric Lorrain; Cours Reconnaissance des plantes IFAPME Perwez, Rena Bartoletti.
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